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贵阳炖蹄花哪家好吃？
位于鲤鱼街的张记流香炖蹄花老店。
鲤鱼街里的蹄花店，看得出来是一家老店了，抛开环境，味道真的很不错，汤也好喝，店家推荐的全家福，内容丰富，肚子、肥肠很不错，处理得干净，配合蘸料真是可以，但就是蹄花有点少了，有点儿喧宾夺主，而且蹄花上面的肉也很少，还有苕粉可以换一下，很快就煮溶掉了。
贵阳猪蹄哪家好吃？
强烈推荐"流香蹄花″。
在云岩区鲤鱼村，你从威清路口（就是丽豪酒店那里）往黄金路方向走100米，然后有个巷子（就在靠丽豪饭店的这边），从巷子进去大该有200多米的样子就可以看到，店名叫“流香蹄花”，如果你能找得到，包准好吃！十几年的老店了，一直在那里，下午生意很好，经常需要侯座！另外一家就是在文昌北路了，大雅园正对面，胖姨妈猪脚火锅，味道也不错，不过都没有鲤鱼村这家好吃！强烈推荐~ 我去过好吃。
哪些特产在网上购买比较方便正宗？
那个都没有你在当地买的正宗。如果想买正宗的网上的话一定要找店铺地址就在贵州的。很多卖贵州特产的其实地址在北京和浙江那些都是二道贩子。 贵州特产 1、茅台——都知道，不解释 2、天麻、杜仲、灵芝——现在的贵州三宝 3、蜡染——苗家专有纪念 4、都匀毛尖——入选中国十大名茶 还有一些小吃 贵阳肠旺面、贵阳恋爱豆腐果、贵阳“丝娃娃”、遵义豆花面、遵义羊肉粉、遵义黄粑、毕节汤圆、兴义刷把头、石阡绿豆粉、威宁荞酥、安顺荞凉粉、镇宁波波糖、绥阳空心面条、江口豆腐干、黄平郭氏牛肉干、贵阳鸡肉饼、一品大包、豆腐圆子、糕粑、碗耳糕、都匀冲冲糕、炸洋芋粑、油炸鲜鱼、蹄花饭、沙锅豆腐、涮鸡片、兴义
贵阳贵惠路黄焖蹄粉的正宗做法？
【做法步骤】
1.将小芸豆洗净备用;
2.将新鲜的蹄花用小钳子夹去杂毛，再刮洗干净;将铁锅烧热，把肘子放在铁锅上干烧，烧去剩余的小杂毛。将肘子放入锅内大火煮开，撇去浮沫，捞起备用;
3.在高压锅里放入蹄花、芸豆、姜、干花椒;
4.加入料酒，盖上盖子;
5.炖30分钟到猪蹄软烂;
小贴士
炖的软烂的蹄花，放进秘制的味碟里，让香辣的味道浸进软香糯的肉皮里，吃进嘴里的感觉会更好。
在热气腾腾的蹄花汤里撒上一层厚厚的香葱，吃起来更清香。
贵州赤水有什么好吃的？
赤水美食：蹄花、猪儿粑、羊肉粉、桶桶笋、石斛鸡汤面、赤水乌骨鸡、竹荪等。赤水市，为贵州省县级市，由遵义市代管，位于贵州省西北部，赤水河中下游，地处东经105°36′至106°14′，北纬28°15′至45′之间，东南与贵州习水县接壤，西北分别与四川省古蔺、叙永、合江三县交界。距遵义225公里、贵阳377公里、重庆172公里、成都293公里、泸州40公里，总面积1852平方公里