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适合食用有什么肉类呢?
1、猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分 。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。
2、牛肉(拼音:niú ròu),指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃,不过常用来做香肠衣。
3、羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。
4、鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。
5、鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值上来看,鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点,比其他肉要低得多。 拓展资料: 羊肉: 营养价值: 羊肉: 羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。 鸭肉: 食疗价值: 鸭科动物家鸭的肉。家鸭又称鹜、家凫、舒凫。有北京鸭、金定鸭、高邮鸭等优良品种。我国各地均有饲养。杀鸭,去毛、脚的外皮及肠杂,洗净鲜用。 [性能]味甘、咸,性微凉。能补阴益血,清虚热,利水。 [参考]含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、B2。 [用途]用于虚劳骨蒸发热,咳嗽痰少,咽喉干燥;血虚或阴虚阳亢,头晕头痛;水肿,小便不利等。 [用法]煮汤,入菜肴等。 来源:-羊肉-鸭肉-猪肉
五羖大夫羖的读音?
wǔ gǔ dà fū
解释:
羖:公羊。特指春秋虞有贤才的大夫百里奚。
出处:
《史记·秦本纪》:“乃使人谓楚曰:吾媵臣百里奚在焉,请以五羖羊皮赎之。……缪公大说,授之国政,号早曰五羖大夫。”
羊部首的字?
字典上,部首为羊的汉字共有23个,但大部分不常用。这里将其一一列出,并将不易念准的字注音。
总笔画数6:羊
总笔画数9:
羍【读音】dá
【解释】小羊羔
羏
【读音】yáng
【解释】1、美善。2、古同“翔”
总笔画数10:
羓
【读音】bā
【解释】1、经过加工的大块干肉。2、泛指干制食品。3、传说中的一种珍贵的羊。
羖
【读音】gǔ
【解释】1、黑色的公羊:“(赵简子)衣羖羊裘。”2、山羊。3、阄割过的羊。
羙
【读音】gāo/měi
【解释】
1、古同“美”。2、古同“羔”。
总笔画数11:
羟
【读音】qiān
【解释】1、羊名。《说文·羊部》:“羟,羊名。”
羝
【读音】dī
【解释】1、公羊:羝乳(喻不可能发生的事)。羝羊触藩(公羊角钩在篱笆上,喻进退两难)。
羚、羕
【读音】yàng
【解释】1、水长流:“江之羕矣。”
总笔画数12:
羠
【读音】yí
【解释】1、阄割过的羊。2、母野羊。
羢
【读音】róng
【解释】1、同“绒”。
总笔画数13:
羧
【读音】suō
【解释】1、〔羧基〕碳酸失去氢原子团而成的一价基。2、〔羧酸〕烃基和羧基结合而成的有机化合物的统称。如醋酸等。广泛地应用于染料、橡胶、药物、香料、塑料等工业中。亦称“有机酸”。
群
gu一声到四声的汉字有什么?
gù顾,gǔ古,gǔ贾,gǔ骨,gù故,gǔ蛊,gū孤,gǔ鹄,gǔ股,gū姑,gǔ钴,gǔ毂,gǔ鹘,gù雇,gū咕,gū箍,gū菇,gū菰,gū辜,gǔ罟,gù固,gǔ汩,gǔ鼓,gū沽,gǔ瞽,gū觚,gǔ穀,gū呱,gǔ嘏,gū估,gǔ谷,gù梏,gū鸪,gū巭,gù锢,gǔ榖,gū蛄,gù崮,gǔ蠱,gù顧,gǔ盬,gū酤,gǔ羖,gǔ臌,gū軱
羊字头的字有哪些?
羊字头的字有:
1、羹,中国传统食物。指五味调和的浓汤。流行于全国大部分地区。《尚书·说命下》若作和羹,尔惟盐梅。作为一种黏稠浓汤,主要由肉、菜及勾芡调和,亦能加面成为面羹,另有甜如豆沙、糖等做成的甜食;
2、养,抚育,供给生活品。饲养动物,培植花草。生育,生小孩儿。抚养的(非亲生的),使身心得到滋补和休息,养精蓄锐;
3、着, 读音为zháo、zhāo、zhe、zhuó,是一个一字多音的多音字;
4、羌,qiāng。《说文》:“西戎牧羊人也,从人从羊,羊亦声。”会意兼形声。从人,从羊,羊亦声。本义:羌族,古代西部民族之一;