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糍粑怎么加热？
1 隔水蒸热 将糍粑放在盘子里，再放入蒸锅里隔水蒸热即可，是加热方式里口感最好的。
2 微波炉加热 将糍粑放在微波炉专用盘子里，稍微加热一下就好，时间千万别太久，时间长了容易变硬。你也可以洒几滴开水在里面，这样就不容易干了。 这个加热方法很方便，但是口感不是很好。
冷糍粑怎么热？
用料
糍粑五个
食用油适量
红糖适量
清水少许
做法
1/7准备糍粑 我买的是超市半成品糍粑。
2/7起锅 倒适量油 烧到六分热。
3/7下次吧炸 炸至一面金黄翻面。
4/7喜欢吃硬一点的可以多炸一会 软的颜色变金黄就可以盛出。
5/7将炸糍粑的油倒出 剩少许油 放入半碗清水 放红糖 开小火搅拌 煮至均匀冒泡 盛出。
6/7刚刚炸好的 看着真漂亮。
7/7用勺子将红糖汁浇上
炸过的糍粑怎么加热？
不粘锅煎炸。糍粑加热的方法一般有两种，一是油煎炸，
二是上锅蒸热。但推荐用不粘锅煎炸。因为蒸热的糍粑由于有蒸馏水的原因，太粑、水垮垮的；而不粘锅煎炸的糍粑， 色泽金黄 ，外脆里糯，蘸上黄豆粉、红糖汁，吃起来醇香爽口，巴适惨了。
糍粑商业制作过程？
1、食材：糍粑两块、油适量、芝麻适量、盐适量。
2、糍粑一定要清洗干净，切块前要泡在水中；
3、将洗净的糍粑切成小块，以备用；
4、烧油锅，油尽量的多一点；
5、油烧至8成热后，将糍粑一片一片地放入油锅内；
6、等糍粑一面煎至金黄色时，需要翻一下面；
7、在糍粑一面煎至金黄色盛起来；
8、配料芝麻盐制作：将芝麻在少量油锅中炒干；再用擀面杖将其碾碎盛如碗中；放入盐搅拌均匀即完成。
湖北凉糍粑做法？
凉糍粑的做法详细介绍
制作材料:
糯米400克，大米100克，豆沙馅250克，熟黄豆200克，熟白芝麻50克，白糖100克，食用红色素适量，芝麻油少许。
特色：
色泽美观，香甜滑爽。
做法：
1、将熟黄豆、熟芝麻磨成细粉。
2、两种米洗净，浸泡20小时，洗净，入笼蒸熟成米饭，倒入石臼（或绞肉机）用木棒捣成茸（或绞成泥坯）成皮坯。
3、手上抹上芝麻油，将皮坯分成4O块，分别包入豆沙馅，按成圆饼，裹上黄豆、芝麻粉，装入盘内，上面撒上白糖加食用红色素拌匀的胭脂糖即成。
制作要领：
米饭捣茸时时间要长些，越粘越好。